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溫度傳感器和接近傳感器在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用

     食品飲料生產(chǎn)中和 食品包裝 行業(yè)中,傳感器的使用都將是大勢(shì)所趨,在食品包裝機(jī)械行業(yè)中,使用傳感器的場(chǎng)合比較多,除了基本的功能之外,當(dāng)前傳感技術(shù)的使用又有了新突破。 
(一) 溫度傳感器在食品生產(chǎn)中的使用 
     在有些食品加工中,工人在炒佐料的經(jīng)過中,需要根據(jù)不同的時(shí)間段和溫度混合不同的原材料,然后進(jìn)行翻炒,并且在炒制的經(jīng)過中要嚴(yán)格操控炒鍋的溫度,防止佐料被炒壞。所以準(zhǔn)確測(cè)量車間炒鍋的溫度并在必要時(shí)進(jìn)行報(bào)警就直接影響著佐料質(zhì)量的好壞。這就需要溫度傳感器來進(jìn)行溫度檢測(cè)了。 
     以前企業(yè)佐料車間炒鍋的溫度和時(shí)間操控全憑人工經(jīng)驗(yàn)操控。人工溫度測(cè)量和時(shí)間的把握準(zhǔn)確性不高,炒出來的佐料質(zhì)量參差不齊,沒有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),影響產(chǎn)品質(zhì)量。針對(duì)以上問題,可以選用溫度傳感器和儀表組成的回路,以達(dá)到提高準(zhǔn)確測(cè)量溫度和報(bào)警的目的。食品工業(yè)使用*廣泛的溫度傳感器材料是鉑和銅:鉑電阻精度高,適用于中性和氧化性介質(zhì),穩(wěn)定性好,具有一定的非線性,溫度越高,電阻變化率越小;銅電阻在測(cè)溫范圍內(nèi),電阻值和溫度呈線性關(guān)系,溫度線數(shù)大,適用于無腐蝕介質(zhì),超過 150 度易被氧化。 
(二) 接近傳感器在食品生產(chǎn)中的使用 
     食品工業(yè)中到處使用到閥門來進(jìn)行切斷,監(jiān)測(cè)和操控。他們是決定性的組件,在工廠當(dāng)中起到的**性、準(zhǔn)確性和可靠性。為了可靠地完成這項(xiàng)任務(wù),傳感器執(zhí)行機(jī)構(gòu)通過常見的接口來傳輸當(dāng)前閥門的位置操控器或經(jīng)過操控系統(tǒng)。通常,磁性或電感式接近傳感器來執(zhí)行這個(gè)任務(wù),他們*終停止信號(hào),如 “ 常開的 ” 或 “ 常閉的 ” 作為一種開關(guān)操控切換信息。然而,閥位中間位置的檢測(cè)越來越多,它允許檢測(cè)用于升降閥桿閥門清洗周期以及上位機(jī)通過意想不到的作業(yè)狀態(tài)的連續(xù)閥檢測(cè),在現(xiàn)代的經(jīng)過可視化中,這是**的辦法來滿足日益增長(zhǎng)的要求。 

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